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五星级酒店不换床单?别急,调查还有3大疑点

by:财经杂志

“蓝莓评测”的调查方案和手段是有先例可循的。

原标题:五星级酒店不换床单?稍安勿躁!调查存在三大疑点

《财经》记者余乐/文

“五星级酒店不换床单”事件成为近几天国内媒体和公众关注的焦点事件,在“海底捞”事件后再次引发了大众对服务业卫生环境的担忧。但是,执行此次调查的机构在评测过程和结果中存在的疑点,使得

外界对调查的真实度和可靠性仍存有疑问。

国内评测机构“蓝莓评测”9月4日下午在新浪微博上发布了一篇名为《五星级酒店,你们为什么不换床单?》的博文,并附有一段长度达6分多钟的视频。该机构在文章和视频中声称,他们经调查发现,北京W酒店、北京三里屯洲际酒店、北京希尔顿酒店、北京JW万豪酒店以及北京香格里拉饭店等五家五星级酒店都没有按照“一客一换”的要求更换床上用品,也没有对洗手池、马桶盖等卫生设施进行彻底清洁。

“蓝莓评测”的调查方案和手段是有先例可循的。2016年9月,美国一家名为Inside Edition的电视节目制作商于2016年9月12日发布了一段调查视频,称其发现纽约的数家酒店没有在客人离店后更换床单等用品。“蓝莓评测”的调查正是受到Inside Edition的启发,其使用的方法也如出一辙。值得注意的是,

Inside Edition发布的视频虽然也在网络上引起很大反响,点击量接近850万,但并未能在主流媒体和当地资本市场引发高关注度:报道了此次事件的只有赫芬顿邮报(Huffington Post)等几家网络媒体,而影响力较大的电视台、报纸绝大多数都选择了忽略;市场数据则显示,涉事的几家酒店无论是经营业绩,还是股票价格,均没有出现明显波动。

波士顿大学酒店管理学院助理教授马卡兰德·莫迪Makarand Mody在接受《财经》记者的邮件采访时表示,美国的“床单事件”之所以出现上述情况,其主要原因是业界和资本市场对调查机构的权威性,以及调查过程和结果的真实性存有疑问。他个人也对Inside Edition的调查结果表示怀疑:“我自己在国际知名的连锁酒店工作过,我不认为任何一个合格的酒店清洁工会像调查中所说的那样不更换床单。”

“蓝莓评测”的调查报告发布后,国内也有媒体和网友对调查的真实性提出质疑。在酒店的自查和权威部门的调查结果公布之前,我们无法断言这次调查到底是否存在问题,但我们可以把所有存疑之处罗列出来,以说明这个调查的可信度并非无懈可击。

1、 视频中的时间线

按照“蓝莓评测”在报告中的文字描述,该机构的工作人员以客人的身份入住了上述酒店,并在房间里的床单、枕套、马桶等处留下特制的标记。这些标记只有在紫外线灯的照射下才能识别,但很容易被清洗掉。随后,他们于次日再次入住同一房间,发现五家酒店房间内的特殊标记仍清晰可辨。

《财经》记者观看了“蓝莓评测”所公布的6分钟视频,发现其中显示了评测人员办理入住手续、进入房间、作标记以及第二天回到同一房间检查标记的过程,但是视频并不完整,不能完全排除事实与报道存在出入的可能性。

首先,视频中没有显示日期和时间,因而无法确定两段视频确实是在两天内分别拍摄的,也无法确定各个片段的先后顺序。因而就出现了一种可能,即作标记和检查标记是在同一天内拍摄的,而再次入住后的情况并未呈现在视频里。

第二,为了证明评测人员第二天重新入住房间后是直接进行检查的,报告中称“不间断地记录了从办理入住手续到进入房间的全过程”,但在其公布的视频中,画面并不是完全连续的——如评测人员进入电梯到出电梯的过程中,画面明显经过了剪辑。因而就出现了另一种可能,即办理入住手续和进入房间检查的画面实际上是分别拍摄然后剪接在一起的。

“蓝莓评测”在微博中称保留了完整的音视频证据,但至本文截稿时还未对《财经》记者要求观看完整视频的请求作出回应。

2、连续两天订到同一房间的可能性

很多网友都对“蓝莓评测”能否在五家酒店都能成功地连续两天订到同一房间表示怀疑。“蓝莓评测”的解释是:希尔顿酒店可以直接在app上选房,而其他酒店均是提前致电酒店指定房间的。这个解释是合理的,但是,视频中只显示了评测人员在其中一家酒店与前台人员确认房间号的过程,而没有显示评测人员致电酒店指定房间的过程。另外几家酒店的情况同样没有显示。

3、“蓝莓评测”的独立性

工商注册资料显示,“蓝莓评测”所属的“北京睿行天下广告有限公司”的企业法人是“北京穷游天下科技发展有限公司”,即穷游网。“睿行天下”的法人代表周彤也是“穷游天下”的股东。针对这个问题,“蓝莓评测”发表声明称“蓝莓评测是独立的第三方评测机构,有完全独立的选题策划和执行团队,评测文章和视频不受任何第三方机构和个人影响。” 但是,穷游网和蓝莓评测之间的关联是客观存在的,而穷游网也确实是酒店业的利益相关方。这也是很多人对其独立性存有疑问的关键原因。到截稿为止,“蓝莓评测”并未回复《财经》记者对该机构资金来源的询问。

此次事件目前仍在持续发酵之中,北京市旅游发展委员会宣布已经约谈事件中涉及到的酒店。《财经》记者致电该委员会询问约谈进展情况,但未能与其取得联系。我们希望,随着调查的进一步深入,上文所述的疑问能够被一一澄清。这样,无论最终的结果谁是谁非,消费者都能够对结论更有信心。

本文完

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[责任编辑:张昊 PSY065]

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